5 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ РЫБЫ

1. Горбуша
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Горбуша-2 кг
Помидоров - 2 кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500 г.
Соли -1.5 ст л (30 г),
Сахарного песка -200 г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
Масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шоколадные трюфели

Ингредиенты:

- 1,5 стакана сахара
- 0,5 стакана воды
- 100 г масла сливочного
- 5 столовых ложек какао (или кэроба)
- 400 г сухого молока
- 100 г грецкого ореха

Приготовление:

Салат "Алёнка"

Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез или йогурт
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ (ЗАВАРНОЙ)

Ингредиенты:

- 200 г сахара
- 100 мл воды
- 4 белка

Приготовление:

Салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем

Ингредиенты:

баклажаны
морковь
лук
болгарский перец
мясо (желательно слегка подмороженное, тонко нарезаем)

Приготовление: