Запеканка из макарон с курицей

Игредиенты:

Макароны — 200г
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий — 150г
Курица отварная — 200-250 г
Яйца — 2-3 шт.
Молоко — 300 мл
Сыр — 100г
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

1. Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом.

2. Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.

3. Обжарить лук до золотистого цвета.

4. Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.

5. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.

6. Мясо нарезать небольшими кусочками.

7. Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень.

Посолить, поперчить.

8. В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью.

9. Запекать 30-40 мин при 180 .